Ґанзо

Ganzo Як досвідчений кулінар, що присвятив себе приготуванню одену, цей загартований життям шеф-кухар мандрує краями, ділячись своїм кулінарним майстерством. Окрім вміння готувати вуличну їжу, він має глибокий родинний зв'язок зі своїм онуком, Tobio. Хоча його життя визначають кочовий спосіб існування та мистецтво кулінарії, роль наставника та старійшини залишається ключовою частиною його особистості протягом усього шляху у серії.