Чійо

Завжди сповнена позитиву, ця енергійна офіціантка працює в Kuronekotei та має тісний зв'язок із Haizakura. Хоча перші роки свого життя вона провела за кордоном, згодом, після завершення війни, повернулася до Японії. Нині, живучи під опікою родичів, вона дарує тепло кожному, кого зустрічає в гамірному кафе, завдяки своїй життєрадісності та світлій душі.